| Nazwa | maszyna wytrzymałościowa |
|---|---|
| Model | INSTRON 5544 |
| Osoba do kontaktu | dr hab. inż. Agnieszka Kita, prof. nadzw. tel.: 71 320 7762 e-mail: agnieszka.kita@up.wroc.pl, |
| Przeznaczenie | oznaczenie parametrów wytrzymałościowych określających teksturę (w testach cięcia, zginania, ściskania) różnego rodzaju surowców, półproduktów i produktów spożywczych |
| Słowa kluczowe | tekstura |
| Dziedzina techniki | |
| Oferta | Nie ustawiony |
| Adresaci oferty | Przemysł spożywczy |
| Opis oferty |