Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławie

2-butylo-2-azabicyklo[2.2.1]hept-5-en-3-on i sposób otrzymywania 2-butylo-2-azabicyklo[2.2.1]hept-5-en-3-onu



Nazwa wydziału:
Wydział Nauk o Żywności
Autor:
prof. dr hab. Teresa Olejniczak
Rok zakończenia:
2017
Słowa kluczowe:
Wyniki badań:
Wynalazek dotyczy nowego związku 2-butylo-2-azabicyklo[2.2.1]hept- -5-en-3-onu, o wzorze 2 i sposobu jego otrzymywania poprzez alkilację atomu azotu bromkiem butylu w środowisku zasadowym. Związek ten ma potencjalną aktywność grzybobójczą wobec fitopatogenów wytwarzających mikotoksyny, groźnych dla zdrowia człowieka. Otrzymany związek może znaleźć zastosowanie w ochronie żywności oraz produktów żywnościowych.
Wnioski do praktyki:
PL. 228400, numer zgłoszenia P.408995, data zgłoszenia 28.07.2014
Obszary zastosowań:
żywność
Praca zgłoszona do ochrony patentowej:
Tak