Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławie

Sposób wytwarzania 6,4'-dihydroksyflawonu



Nazwa wydziału:
Wydział Nauk o Żywności
Autor:
dr hab. inż. Jadwiga Dmochowska-Gładysz
Autor:
dr inż. Edyta Kostrzewa-Susłow
Rok zakończenia:
2009
Słowa kluczowe:
Aspergills niger SBJ demetylacja noz hydroksylacja
Wyniki badań:
Podstawowa zaleta nowego sposobu otrzymywania wynalazku polega na tym, że reakcję demetylacji w pozycji C-6 z jednoczesną hydroksylacją w pozycji C-4' prowadzi się za pomocą kultury szczepu Aspergills niger SBJ. Dodatkową zaletą wynalazku jest otrzymanie 6,4'-dihydroksyflawonu, jako jedynego produktu reakcji, z wydajnością 80%, w temperaturze pokojowej i pH bliskim obojętnego. komórki.
Wnioski do praktyki:
Związek ten może znaleźć zastosowanie jako składnik leków o działaniu hepatoprotekcyjnym stosowanych w celu ochrony i regeneracji uszkodzonych komórek wątroby. Będący przedmiotem wynalazku 6,4'-dihydroksyflawon, dzięki działaniu hepatoprotekcyjnemu, może hamować mikrosomalną peroksydację lipidów, co zapobiega uszkodzeniom błon komórkowych hepatocytów, przez utlenione formy lipidów i w efekcie powoduje lepszą integralność oraz mniejszą przepuszczalność błon. Istotny jest wpływ na utrzymanie na właściwym poziomie zredukowanego glutationu i aktywności enzymów antyoksydacyjnych oraz wspomagających obronę antyoksydacyjną
Obszary zastosowań:
chemia farmaceutyka
Praca zgłoszona do ochrony patentowej:
Tak