Wyniki badań:
Przedmiotem wynalazku jest sposób wytwarzania (Z)-3,7,11-trimetylo-dodeka-1,6-dien-3,10,11-triolu i (Z)-2,10-dihydroksy-2,6,10-trimetylo-dodeka-6,11-dien-3-onu. Istota wynalazku polega na tym, że epoksynerolidol poddaje się transformacji za pomocą systemu enzymatycznego szczepu grzyba Fusarium equiseti do (Z)-3,7,11-trimetylo-dodeka-1,6-dien-3,10,11-triolu i (Z)-2,10-dihydroksy-2,6,10-trimetylo-dodeka-6,11-dien-3-onu.
Korzystnie jest, gdy procesy prowadzi się wodną kulturą szczepu, przy ciągłym mieszaniu reagentów, w temperaturze 291 - 303 K.
Postępując zgodnie z wynalazkiem, w wyniku działania układu enzymatycznego, zawartego w komórkach grzyba Fusarium equiseti, otrzymuje się
z epoksynerolidolu, (Z)-3,7,11-trimetylo-dodeka-1,6-dien-3,10,11-triolu i (Z)-2,10-dihydroksy-2,6,10-trimetylo-dodeka-6,11-dien-3-onu. Uzyskane w ten sposób produkty, wydziela się z wodnej kultury mikroorganizmu przez ekstrakcję chlorkiem metylenu.
Zasadniczą zaletą metody wytwarzania wspomnianych związków jest to, że otrzymuje się je w łagodnych warunkach, z wydajnością odpowiednio 49% i 23%.
