Wyniki badań:
Przedmiotem wynalazku jest nowy propionian (±)-2-(cykloheks-2-en-1-ylo)etylu i sposób jego otrzymywania. Sposób, według wynalazku, polega na tym, że racemiczny (±)-2-(cyklo-heks-2-en-1-ylo)etanol poddaje się reakcji z chlorkiem kwasu propionowego,
w obecności pirydyny i suchego eteru dietylowego.
Korzystnie jest gdy reakcję prowadzi się w łaźni lodowej.
Otrzymuje się propionian o interesujących właściwościach zapachowych.
Wnioski do praktyki:
Związek ten charakteryzuje się zapachem średnio-intensywnym, owocowym, z nutą owoców egzotycznych i truskawki. Może on znaleźć zastosowanie, jako składnik kompozycji zapachowych, w przemyśle perfumeryjnym lub spożywczym