Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławie

Mieszanina nowych estrów sprzężonych kwasów linolowych z betuliną i sposób jej otrzymywania



Nazwa wydziału:
Wydział Nauk o Żywności
Autor:
mgr inż. Barbara Tubek
Autor:
mgr inż. Paweł Mituła
Autor:
prof. dr hab. inż. Czesław Wawrzeńczyk
Rok zakończenia:
2010
Słowa kluczowe:
kwas betulina noz linolowy
Wyniki badań:
Przedmiotem wynalazku jest mieszanina nowych estrów sprzężonych kwasów linolowych z betuliną w pozycji C-28 oraz sposób jej otrzymywania. Sposób otrzymywania mieszaniny estrów sprzężonych kwasów linolowych z betuliną w pozycji C-28 polega na tym, że mieszaninę sprzężonych kwasów linolowych poddaje się estryfikacji z betuliną, przy udziałe czynnika sprzęgającego, w obecności 4-dimetyloamino-pirydyny, w środowisku chlorku metylenu, w temperaturze 260 - 280K. Korzystnie jest, gdy czynnikiem sprzęgającym jest N,N’-dicykloheksylo-karbodiimid. Korzystnie też jest, gdy estryfikację prowadzi się w temperaturze 273K. Zaletą sposobu, według wynalazku, jest to, że kwas (9c,11t)-oktadekadienowy i kwas (10t,12c)-oktadekadienowy są głównymi składnikami mieszaniny sprzę-żonych kwasów linolowych (92,9%). Uzyskana mieszanina nowych estrów sprzężonych kwasów linolowych z betuliną w pozycji C-28 stanowi nośnik dwóch aktywnych biologicznie molekuł: betuliny o właściwościach przeciwzapalnych oraz sprzężonych kwasów linolowych o działaniu przeciwnowotworowym. Mieszanina nowych estrów może wywoływać korzystne zmiany w chorych tkankach i wykazywać działanie farmakologiczne.
Wnioski do praktyki:
Mieszanina ta może znaleźć zastosowanie w przemyśle farmaceutycznym, np. w terapii chorób nowotworowych.
Obszary zastosowań:
farmaceutyka
Praca zgłoszona do ochrony patentowej:
Tak