Wydział Nauk o Żywności

dr Agnieszka Bartmańska

mgr inż. Tomasz Tronina

dr hab. inż. Ewa Huszcza

2011

noz związek

Przedmiotem wynalazku jest nowy 7-siarczan 8-prenylonaringeniny. Przedmiotem wynalazku jest także sposób wytwarzania nowego 7-siarczanu 8-prenylonaringeniny. Wynalazek polega na tym, że substrat, którym jest 8-prenylonaringenina poddaje się biotransformacji, przy użyciu systemu enzymatycznego grzybów z gatunków Absidia coerulea albo Syncephalastrum racemosum.

Związek będący przedmiotem wynalazku jest biologicznie czynny a sposób jego wytwarzania może znaleźć zastosowanie m.in. w przemyśle farmaceutycznym.

farmaceutyka

Tak