Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławie

Sposób wytwarzania (Z)-6,4’-dihydroksy-4-metoksy-7-prenyloauronu



Nazwa wydziału:
Wydział Nauk o Żywności
Autor:
dr inż. Tomasz Tronina
Autor:
dr hab. Ewa Huszcza
Autor:
dr Agnieszka Bartmańska
Autor:
mgr inż. Jarosław Popłoński
Rok zakończenia:
2012
Słowa kluczowe:
(Z)-6 4?-dihydroksy-4-metoksy-7-prenyloauron noz ksantohumol
Wyniki badań:
Sposób wytwarzania (Z)-6,4’-dihydroksy-4-metoksy-7-prenyloauronu, polega na tym, że mieszaninę reakcyjną składającą się z ksantohumolu, octanu rtęci (II) oraz pirydyny ogrzewa się w temperaturze 343-423 K do całkowitego przereagowania ksantohumolu, po czym mieszaninę poreakcyjną zakwasza się i ekstrahuje rozpuszczalnikiem organicznym, oddziela frakcję organiczną, osusza i odparowuje rozpuszczalnik. Tak otrzymany surowy produkt oczyszcza się znanym sposobem.
Wnioski do praktyki:
Związek będący przedmiotem wynalazku, jest biologicznie czynny i może znaleźć zastosowanie w przemyśle spożywczym i farmaceutycznym.
Obszary zastosowań:
farmaceutyka żywność
Praca zgłoszona do ochrony patentowej:
Tak