Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławie

Pieczywo o podwyższonej wartości odżywczej



Nazwa wydziału:
Wydział Nauk o Żywności
Autor:
Agata Wojciechowicz
Rok zakończenia:
2012
Słowa kluczowe:
noz pieczywo
Wyniki badań:
Wnioski do praktyki:
Obszary zastosowań:
żywność
Praca zgłoszona do ochrony patentowej:
Nie