Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławie

Sposób wytwarzania 1’’,2’’,α,β-tetrahydroksantohumolu C



Nazwa wydziału:
Wydział Nauk o Żywności
Autor:
mgr inż. Jarosław Popłoński
Autor:
dr hab. - prof. nadzw. Ewa Huszcza
Rok zakończenia:
2013
Słowa kluczowe:
tetrahydroksantohumol C noz leczenie zaburzeń neuronalnych
Wyniki badań:
Istotą sposobu otrzymywania 1’’,2’’,α,β-tetrahydroksantohumolu C jest to, że otrzymuje się go na drodze reakcji mikrobiologicznej transformacji substratu, jakim jest 1’’,2’’-dihydroksantohumol C. Grzyby z gatunku Fusarium tricinctum, namnaża się w płynnym podłożu mikrobiologicznym, w temperaturze 12-40ºC. Następnie do narośniętej hodowli dodaje się substrat. Po zakończeniu transformacji, roztwór transformacyjny ekstrahuje się rozpuszczalnikami organicznymi nie mieszającymi się z wodą, oddziela frakcję organiczną, osusza bezwodnym siarczanem magnezu, odparowuje rozpuszczalnik i tak otrzymany surowy produkt oczyszcza się pomocą technik chromatograficznych.
Wnioski do praktyki:
Związek ten może mieć zastosowanie jako czynnik zapobiegający i ochronny w leczeniu zaburzeń neuronalnych, jak również czynnik inicjujący zwiększony poziom różnicowania neuronów. Zasadniczą zaletą wynalazku jest otrzymanie, w łagodnych warunkach 1’’,2’’,α,β-tetrahydroksantohumolu C, jako głównego produktu reakcji w kulturze Fusarium tricinctum z wydajnością 26,52 %. P-405458
Obszary zastosowań:
farmaceutyka inne
Praca zgłoszona do ochrony patentowej:
Tak