| Nazwa wydziału |
Wydział Nauk o Żywności |
| Tytuł pracy |
Nowy (+)-(4R,5S,7S)-nootkaton-7,11,12-triol o aktywności antyproliferacyjnej i antyfidantnej oraz sposób jego otrzymywania |
| Autorzy |
dr inż. Anna Gliszczyńska, prof. dr hab. inż. Czesław Wawrzeńczyk, dr hab. Joanna Wietrzyk, mgr Marta Świtalska, prof. dr hab. Beata Gabryś, dr Katarzyna Dancewicz |
| Rok zakończenia |
2010 |
| Słowa kluczowe |
antyproliferacyjna, aktywność, MB, niger, Aspergillus, noz, antyfidantna |
| Wyniki badań |
Przedmiotem wynalazku jest nowy (+)-(4R,5S,7S)-nootkaton-7,11,12-triol,
o aktywności antyproliferacyjnej i antyfidantne oraz sposób jego otrzymywania. Istota wynalazku polega także na tym, że (+)-nootkaton poddaje się mikrobiologicznej transformacji za pomocą kultury szczepu grzyba Aspergillus niger MB.
Korzystne jest, gdy proces prowadzi się wodną kulturą szczepu, przy ciągłym mieszaniu reagentów, w temperaturze 291 - 303 K.
Postępując zgodnie z wynalazkiem, w wyniku działania układu enzymatycznego zawartego w komórkach grzyba Aspergillus niger MB, otrzymuje się z (+)-nootkatonu, w procesie transformacji, (+)-(4R, 5S, 7S)-nootkaton-7,11,12-triol.
Uzyskany w ten sposób produkt wydziela się, z wodnej kultury mikroorganizmu, przez ekstrakcję chlorkiem metylenu.
Zasadniczą zaletą sposobu otrzymywania (+)-(4R,5S,7S)-nootkaton-7,11,12-
-triolu jest to, że otrzymuje się go w temperaturze pokojowej w łagodnych warunkach, jako jedyny produkt mikrobiologicznej transformacji (+)-nootkatonu z 33%-ową wydajnością. Związek ten posiada aktywność antyproliferacyjną względem komórek linii nowotworowych ostrej promielocytarnej białaczki ludzkiej HL-60
(ID50= 25,8 μg/ml).
|
| Wnioski dla praktyki |
Związek ten może znaleźć zastosowanie w przemyśle farmaceutycznym oraz w przemyśle chemicznym, do produkcji środków ochrony roślin
|
| Obszary zastosowań wyników badań |
chemia, farmaceutyka, rolnictwo i leśnictwo |
| Całość pracy lub jej część została zgłoszona do ochrony patentowej |
Tak |
