Kompozycja o synergistycznym działaniu przeciwdrobnoustrojowym
| Nazwa wydziału |
Wydział Medycyny Weterynaryjnej |
| Tytuł pracy |
Kompozycja o synergistycznym działaniu przeciwdrobnoustrojowym |
| Autorzy |
lek. wet. Paulina Janik, lek. wet. Katarzyna Szyplik, dr hab. - prof. nadzw. Adam Malicki, prof. dr hab. Antoni Polanowski, prof. dr hab. Tadeusz Trziszka, lek. wet. Maciej Szpak |
| Rok zakończenia |
2013 |
| Słowa kluczowe |
mw, przeciwdrobnoustrojowa, kompozycja, ovocystatyna, konserwant |
| Wyniki badań |
Kompozycja według wynalazku stanowi połączenie dwóch znanych związków o działaniu bakteriobójczym i bakteriostatycznym. Dzięki temu uzyskano efekt stymulacji aktywności przeciwdrobnoustrojowej ovocystatyny przez związki miedzi i siarki. Obecność jednego składnika znacząco wpływa na podwyższenie aktywności bakteriostatycznej i bakteriobójczej drugiego. Zbadana aktywność przeciwdrobnoustrojowa składników jest znacznie wyższa niż suma aktywności poszczególnych składników, a więc składniki te oddziałują na siebie w sposób wyraźnie synergistyczny. Umożliwia to zastosowanie niższych dawek środków czynnych. |
| Wnioski dla praktyki |
Zaletą kompozycji, będącej przedmiotem wynalazku, jest wzmocnione działanie cystatyny i wydłużenie czasu jej działania. Wynalazek oparto na przeprowadzonych badaniach, które dowiodły skuteczność zaproponowanego połączenia i stanowią ważne odkrycie z punktu widzenia rozwoju przetwórstwa spożywczego.
Kompozycja, ze względu na swoje przeciwbakteryjne działanie, może znaleźć szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym, jako środek konserwujący żywność, a także w innych gałęziach przemysłu gdzie wykorzystuje się środki przeciwdrobnoustrojowe. Możliwe jest także zastosowanie biopreparatu w medycynie, przemyśle paszowym i kosmetycznym. P-403577 |
| Obszary zastosowań wyników badań |
farmaceutyka, rolnictwo i leśnictwo, inne |
| Całość pracy lub jej część została zgłoszona do ochrony patentowej |
Tak |
Widok do druku
Zadaj pytanie
